top of page
Köfteli Yemekler
Kızarmıs Köfte
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir kapta buluşturup ,iyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, biraz yassılıyoruz, aynı işlemi hepsinde yaptıktan sonra bir tavaya alıp az sıvı yağ damlatıp kızarttıktan sonra servis tabağına alıyoruz.

Malzemeler:
Yarım kilo çekilmiş et
1 adet orta boy soğan
Yarım bağ maydanoz
1 bayat ekmeğin içi
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kekik
İsot
Kimyon
Kızartma için az miktarda sıvı yağ
bottom of page