Hazırlanışı:

Pirinci 2 bardak suyun içinde kısık ateşte suyunu çekinceye kadar haşlayın. Sonra sütü içine dökün on dk. Kadar kaynatın. Nişastayı yarım bardak sütün içinde eritin ve kaynayan sütlaça katın. 2-3 dk daha kaynayınca vanilyasını ilave edip ateşten indirin. Fırına dayanıklı kaplara paylaştırın. Yaklaşık 6 kase çıkıyor. Yarısına kadar su doldurduğunuz tepsiye kaseleri yerleştirin. Fırının en üst rafında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.